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○加工法Q&Aのコーナー
材料名
使用量
スパゲティ
400g
オリーブオイル
少々
梅干し(白干し)
4個
焼きのり
お好みで
大葉
お好みで
塩
少々
こしょう
少々
1.スパゲティはかためにゆでて、オリーブオイルをまぶす。
2.梅干しは種を取り、きざむ。
3.焼きのり、大葉は千切りにする。
4.フライパンをあたため、オリーブオイルを入れ、1.2.3.を入れて軽くいため、
塩・こしょうで味を調える(梅干しが入っているので塩は控えめにする)。