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  ●梅ごはん  ●小カブとキュウリの梅かつお漬け  ●豚肉の野菜巻き  ●梅しゃぶ

  ●梅スパゲティ    ●梅の魚介スパゲティ   ●梅チャーハン   ●長芋の春巻き

  ●梅ギョーザ
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梅チャーハン
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材料名
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使用量
ご飯 4人分
梅干し(白干し) 10個
しらす干し(ちりめん) 1/2カップ
白ごま 大さじ2〜3
塩・こしょう 少々
しょう油 適量
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1.梅干しは種を除いてペースト状にたたく。
2.油少々でご飯を炒め、ほぐれてきたら塩・こしょうをする。
3.しらす干しを加えて混ぜ、ごまとしょう油を薄く色づく程度に加えて炒めあわせる。