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　　●梅ギョーザ
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梅ごはん
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材料名		 -
使用量
米
 ４カップ
梅干（減塩してないもの） 大　２個
（中なら４個）　
青じその葉 少々
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１．米は１時間ほど前に洗っておく。
２．水加減は普通で、梅干しを細かくちぎって種もそのまま炊き上げる。
３．炊き上げると種を取り、軽く混ぜ合わせる。好みで千切りの青じそをちらす。
かやくを入れて炊き込みごはんもおいしい。お弁当に、おにぎりに、冷たくなってもお茶漬けにして食べるのもおいしいよ。